Pulykaburger
Elkészítés:Összekeverjük a hozzávalókat, kicsit állni hagyjuk. Kis lepényeket formázunk belőle, serpenyőben mindkét oldalát átsütjük. De süthetjük grillen is. DIETETIKUS VÉLEMÉNYE A zabbal készült ételeket csak 12 hónapos kor után célszerű…
Első szülinapi torta – joghurttorta
Elkészítés:Habosra keverjük a cukrot a tojások sárgájával, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat és apránként a sütőporral elkevert lisztet. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzákeverjük a masszához. A…
Kukoricás keksz
Elkészítés:A hozzávalókat összegyúrjuk, egy órára hideg helyre tesszük pihenni. Ezután kb. fél cm vastagságúra kinyújtjuk, különböző formákat szaggatunk belőle. Sütőpapírral lefedett tepsire rakjuk őket, és aranysárgára sütjük őket. Vigyázzunk, mert…
Banánturmix
Elkészítés:A banánt megmossuk, meghámozzuk, összeturmixoljuk. Felöntjük tejjel, édesítjük mézzel, egy kevés frissen facsart citromlevet adunk hozzá. DIETETIKUS VÉLEMÉNYE Kedvelt ital, tízóraira, uzsonnára is adható. A tej és a méz miatt…
Almás burgonyapüré
Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, apróra vágjuk és puhára főzzük. Amikor megpuhult, összetörjük. Az almát meghámozzuk, lereszeljük. Egy pici frissen facsart citromlével meglocsoljuk. összekeverjük az almát és a burgonyát. DIETETIKUS VÉLEMÉNYE…
Zöldségpüré-leves
Elkészítés:A zöldségeket alaposan megtisztítjuk, apróra felszeleteljük. Átfuttatjuk az olajon, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi és megsózzuk. Mikor puhára főttek a zöldségek, az egészet összeturmixoljuk, majd újra összeforraljuk. DIETETIKUS VÉLEMÉNYE…
Paradicsomleves
Elkészítés:Az olajon átfuttatjuk a lisztet, hozzákeverjük a paradicsompürét, majd felengedjük hideg vízzel (kb. 200 ml). Beletesszük a megtisztított, egészben hagyott zellergumó darabot és felforraljuk a levest. Kivesszük belőle a zellert…
Brokkolileves
Elkészítés:Az alaposan megmosott brokkolit sóval, őrölt köménnyel ízesített vízben megfőzzük. A lisztet elkeverjük a tejjel, ezzel habarjuk be a levest. Még pár percig főzzük. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk. DIETETIKUS VÉLEMÉNYE…
Zabkorpás pogácsa
Elkészítés:Az élesztőt kevés tejjel és kis cukorral felfuttatjuk. A sóval kevert lisztet összedolgozzuk a margarinnal, tejföllel, a tojások sárgájával, a zabkorpával, és a felfuttatott élesztővel. A tésztát jól átgyúrjuk, meleg…
Rakott babapiskóta
Elkészítés:A babapiskótát beáztatjuk az ananászkonzerv levébe. A pudingport felverjük a tejjel. Egy tálba teszünk egy réteg piskótát, rá a pudingot, végül az ananászdarabokat. Behűtve tálaljuk. Ananász helyett készíthetjük friss naranccsal,…