A sárgarépát apró kockákra vágjuk, a brokkolit rózsáira szedjük és gőzben megfőzzük őket. Amikor kihűlt, villával összetörjük vagy turmixoljuk. Hozzákeverjük a margarint, enyhén sózzuk. Kenyeret már fogyasztó babának kínáljuk kenyérre kenve.
TÁPANYAGTARTALOM
Energia: 236,6 kcal
Fehérje: 0,8 g
Zsír: 2,4 g
Szénhidrát: 2 g
DIETETIKUS VÉLEMÉNYE
Vitaminokban (pl. A-vitamin) gazdag, önmagában is kellemes ízű étel, nem kell erősen fűszerezni. Vaj nélkül elkészítve kisebb babáknak is adhatjuk.