A kukoricadarát állandó keverés mellett megfőzzük annyi vízben, amennyi éppen ellepi. Amikor kicsit kihűlt, hozzákeverjük a megtisztított, lereszelt almát. ízesítjük egy pici citromlével. Hidegen és melegen is fogyasztható.
TáPANYAGTARTALOM
Energia: 102,2 kcal
Fehérje: 2,3 g
Zsír: –
Szénhidrát: 21 g
DIETETIKUS VéLEMéNYE
Egy éves kor alatt is fogyasztható étel, hiszen a kukorica nem tartalmaz glutént, így nem okozhat később lisztérzékenységet. Tejet is csak 12 hónapos kor után adunk a babáknak, ezért kisebb korban vízzel készítjük ezt az ételt, egy éves kor után lehet tejjel is. Lehetőleg cukrot ne adjunk az ételhez, ne szoktassuk a piciket túl korán az édes ízekhez. A citromlé lehetőleg frissen facsart legyen, ennek a legmagasabb a C-vitamin-tartalma.