Az élelmiszer-biztonság a várandósság alatt különösen fontos, ezért a Nébih szakemberei az Ételt csak okosan! program részeként összeállítottak egy 28 oldalas, ingyen letölthető, kifejezetten kismamáknak szóló tájékoztató kiadványt.
A várandósság alatt az immunrendszer kisebb hatásfokkal működik, ezért a kismamák fogékonyabbak lehetnek az élelmiszer-eredetű megbetegedésekre, amelyek akár a születendő gyermek egészségét is veszélyeztethetik. Épp ezért az élelmiszerlánc-biztonság területén, így a Nébih Ételt csak okosan! programjában is, a várandósok kiemelten jelentős célcsoportnak számítanak.
Ingyen letölthető kiadvány kismamáknak
A most elkészült 28 oldalas informatív tájékoztatóban a Nébih összegyűjtötte a kismamákat érintő, élelmiszerekhez kötődő veszélyforrásokat, és bemutatja azokat a lépéseket, amelyek betartásával az élelmiszerek okozta – akár rendkívül súlyos következményekkel járó – megbetegedések megelőzhetők.
A tájékoztató azon felül, hogy infografikával kiegészítve bemutatja a várandósság alatt kerülendő vagy fokozott odafigyelést igénylő élelmiszereket, felhívja a figyelmet a kifejezetten jótékony hatású ételek fogyasztására is.
Szó esik a kiadványban az olyan, élelmiszerekben található ártalmas mikrobákról,mint a:
– Campylobacter
– Salmonella
– Listeria
– Norovírus
– Toxoplasma
Az is kiderül, hogy a várandósság alatt kerülni kell például az alkohol és alkoholt tartalmazó élelmiszerek, a magas higanytartalmú halak, valamint a koffeint tartalmazó élelmiszerek fogyasztását. Várandósság alatt viszont több folsavat és jódot ajánlott fogyasztani.
Mindemellett pedig a kiadványból megtudhatsz olyan egyszerű lépéseket is, melyek betartásával az élelmiszer-eredetű megbetegedések megelőzhetők.
A kismamáknak szóló kiadványt itt tudod letölteni »
Forrás, fotók: Nébih
Kezdőfotó: Freepik/prostooleh