Mit egyenek a kismamák?
Érdemes minél több vasképző ételt fogyasztani, illetve amennyiben az orvos szükségesnek tartja, akkor felír vaskészítményt.
Az állati eredetű vas könnyebben felszívódik, mint a növényi eredetű, ezért a kismamáknak sok vörös húst, tonhalat kell fogyasztaniuk, de a spenót és az aszalt sárgabarack se maradjon ki az étrendjükből. (Az aszalt sárgabarackot csak mértékkel szabad enni, mert igen magas a cukortartalma!) A máj is rendkívül jó vasforrás, de a magas A-vitamintartalma miatt a babavárás alatt nem ajánlják a fogyasztását.
A C-vitamin azon kívül, hogy fokozza az ellenálló képességet, a vas felszívódását is elősegíti, úgyhogy a friss gyümölcsökről, zöldségekről sem szabad megfeledkezni. Hangsúlyos a friss jelző, hiszen főzve csökken a vitamintartalmuk. Kiváló C-vitamin forrás gyümölcsök közül a kiwi, narancs, eper, citrom, zöldségek közül pedig a paradicsom, paprikák, krumpli, kelkáposzta.