tojás
sajt
majonéz
fokhagyma
A díszítéshez saláta, uborka, paprika.
Elkészítése:
A főtt tojásokat megtisztítjuk, félbevágjuk, a sárgáját kikaparjuk.A finomra reszelt sajttal, a majonézzel összekeverjük, belenyomjuk a fokhagymát, jól kikeverjük a krémet, majd visszatöltjük a tojásfehérjébe.
A megtöltött tojásokat saláta levélre helyezzük. Uborkából és paprikából elkészítjük a szemet, orrot. A zöldhagymából apró csíkokat vágunk, ezeket a sárga krémbe szúrjuk, ezek lesznek a süni tüskéi.