Fontos!
Mindenképp külön kell megfőzni a krumplit, mert a céklától megkeményedik, és nehéz lesz áttörni!
Az alaposan megmosott burgonyát héjában is megfőzhetjük, illetve tűzhely sütőjében meg is süthetjük. A színes főzeléknövényeket pedig főzés helyett párolhatjuk.
Ezek az eljárások a zöldség vitamintartalmát jobban kímélik és az étel ízletesebb is lesz!
TÁPANYAGTARTALOM:
Energia: 71,8kcal
Fehérje: 2 g
Zsír: – g
Szénhidrát: 15 g